Ricetta – Cipolle allo zafferano e olive nere

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Ricetta – Cipolle allo zafferano e olive nere

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Ingredienti
  • cipolla bianca
  • olive nere
  • zafferano
Ricetta

...Procedimento : In un tegame antiaderente : Mettere la cipolla a fette Aggiungere l'extravergine Coprire e stufare per 20 minuti a fiamma dolce, mescolando ogni tanto Dopo 20 minuti Sciogliere lo zafferano in 100 g. di acqua tiepida Condire la cipolla con Sale Pepe ed origano Versarvi lo zafferano Mescolare e cuocere senza coperchio per 10 minuti Dopo 10 minuti Amalgamare le olive nere Continuare la...

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