Ricetta, ingredienti e consigli per "MOZZARELLA CON SORPRESA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Aprire a met la mozzarella e svuotarla con l'aiuto di un coltello. Affettare il pomodoro. Tritare assieme all'interno della mozzarella ricavata qualche fetta di pomodoro, i capperi ed il basilico. Mescolare bene il tutto con un po' di olio di oliva. Riempire la mozzarella svuotata con il composto e ricomporla. Avvolgerla in carta trasparente e porla in frigo per' un po'! Volendo, anche un gg intero. Condire la rucola con olio e sale ed impiattare. Fonte: ricciopapero Ti potrebbe interessare anche... FILETTO DI ORATA ALLE MANDORLETORTILLA DI PATATE...
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