Shakshuka, la peperonata della cucina israeliana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Shakshuka, la peperonata della cucina israeliana", scopri come si prepara.

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Shakshuka, la peperonata della cucina israeliana

Nonna Paperina

Ingredienti
  • aglio
  • cumino
  • limoni
  • olio
  • passata di pomodoro
  • peperoncino
  • peperoni
  • pomodori
  • sale
  • scalogno
  • uova
Ricetta

...procedimento, molto semplice da realizzare. Basta creare un classico soffritto di scalogno , per poi aggiungere uno dopo l'altro gli altri ingredienti: l'aglio, il peperoncino, il peperone, la salsa di peperoni e il cumino . Poi si prosegue a fiamma bassa, si incorpora il succo di limone e infine si posizionano le uova sul sugo ormai addensato. La cottura dura ancora un po', il tempo necessario affinch l'albume si solidifichi (non troppo) e diventi bianco. Ricetta shakshuka Preparazione shakshuka Per preparare la shakshuka seguite questi passaggi. Tagliate...

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Shakshuka, la peperonata della cucina israeliana