Riso alla cantonese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso alla cantonese", scopri come si prepara.

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Riso alla cantonese

Cucina mia quanto ti amo
Ingredienti
  • cipollotti
  • piselli
  • prosciutto cotto
  • riso basmati
  • salsa di soia
  • uova
Ricetta

...Procedimento Cuoci il riso basmati per met del tempo. Scola e metti da parte. Di tanto in tanto giralo col cucchiaio. Cuoci i piselli facendoli bollire per una decina di minuti. Poi scola e ripassali in padella con olio e cipollotto. Sguscia le uova, sbatti leggermente e cuoci in padella spennellata d'olio e strapazza rompendo le uova in piccoli pezzi. Taglia a dadini il prosciutto cotto. In una padella riunisci il riso, i piselli e le uova. Salta per alcuni minuti e poi aggiungi la salsa di soia. A questo punto aggiungi il prosciutto a tal punto di riscaldarlo. Trasferisci in un...

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Riso alla cantonese