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Insalata di riso mono porzione

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso mono porzione", scopri come si prepara.

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Insalata di riso mono porzione

https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/

Ingredienti

  • insalata
  • olio
  • olive
  • pomodorini
  • riso
  • rucola
  • sale
  • succo di limone
  • tonno
  • uova

Ricetta

preparazione degli altri ingredienti.

Tagliate i pomodori in piccoli pezzetti, salateli leggermente e teneteli da parte.

Sgocciolate dall'olio e sfaldate il tonno; tagliuzzare le olive, la rucola e le uova sode.

Quando il riso cotto (occhio a non cuocerlo troppo, seguite i tempi di cottura sulla confezione), scolatelo e passatelo sotto l'acqua corrente, aspettate che abbia perso tutta l'acqua in eccesso e versatelo in una capiente insalatiera .

Fate un bel giro di olio, in modo tale che il riso non si appiccichi.

Mescolate bene e lasciatelo raffreddare completamente.

Una volta ben raffreddato il riso, aggiungete tutti gli ingredienti.

Condite con altro olio evo e sale e mescolate delicatamente.

A questo punto, se lo gradite, potete aggiunger un pochino di succo di limone.

Coprite l'insalatiera con della pellicola trasparente per alimenti e lasciate riposare almeno per 3-4 ore in frigo.

Al momento di servire, date un'altra.

vai alla ricetta completa link

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Insalata di riso mono porzione