Funghi brasati con tofu senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi brasati con tofu senza glutine", scopri come si prepara.

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Funghi brasati con tofu senza glutine

Ricettario Vegan

Ingredienti
  • aceto di riso
  • aglio
  • biscotti
  • cipolla
  • cipollotti
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • paprica
  • patate
  • prezzemolo
  • riso
  • sciroppo
  • seitan
  • semi di sesamo
  • tamari
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Nella padella versare olio evo, aggiungere i funghi tagliati e cipolla tritata. Iniziare a rosolare dolcemente, finch0 cipolla e funghi non sono cotti. Spolverare con paprika dolce,aglio spremuto e gochugaru. Mescolare e rosolare. In una ciotolina mescolare bene tamari, sciroppo di riso, acqua, aceto e versare sopra i funghi. Mescolare e a fiamma alta proseguire la cottura. Quando alla fine la salsa inzia a addensare aggiungiamo il tofu. Mescoliamo e procediamo per altri tre minuti la cottura con il coperchio sopra. Spolverare con cipollotto fresco, sesamo e...

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