Cozze e patate al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cozze e patate al forno", scopri come si prepara.

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Cozze e patate al forno

Il mio ricettario 4 stagioni

Ingredienti
  • cozze
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • patate
  • pepe
  • sale
Ricetta

...Preparazione 1 h 15 min Cottura 50 min Tempo totale 2 h 5 min Portata Secondo piatto Cucina Mediterranea Porzioni 4 persone Ingredienti 1 chilo di cozze 4 patate medie circa 800 gr. 5 cucchiai di olio extravergine di oliva 4 cucchiai di pangrattato sale a gusto personale nei quantitativi pepe a gusto personale nei quantitativi Istruzioni Lavare e spazzolare con cura le cozze, sotto acqua corrente. Togliere il bisso (filamento secreto dalla cozza per...

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