Ricetta, ingredienti e consigli per "Baked Alaska, il dessert caldo fuori e freddo dentro", scopri come si prepara.
...preparare il Baked Alaska seguite questi passaggi. Bagnate il pan di Spagna con qualche goccia di Cointreau. Mi raccomando, la base deve essere spessa tra 1 cm e 1,5 cm, mentre il diametro dovrebbe essere di 20 cm. Ammorbidite il gelato alla vaniglia con una spatola affinch diventi cremoso. Poi spalmatelo sulla base di pan di Spagna e mettetela nel congelatore per 30 minuti. Poi ammorbidite il gelato alla fragola con una spatola e spalmatelo sulla base tirata fuori dal congelatore. Infine, riponete di nuovo il tutto in congelatore per altri 30 minuti. Preparate ora la meringa,...
vai alla ricetta completa