Drip cake ai frutti di bosco, una torta scenografica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Drip cake ai frutti di bosco, una torta scenografica", scopri come si prepara.

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Drip cake ai frutti di bosco, una torta scenografica

Nonna Paperina

Ingredienti
  • amido di mais
  • farina
  • farina di riso
  • fecola di patate
  • frutti di bosco
  • glassa
  • lievito
  • olio di mais
  • pistacchi
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparare la drip cake ai frutti di bosco dovrete iniziare ovviamente dalla base. Versate in una planetaria lo zucchero, le uova e attivate il macchinario per montare gli ingredienti. Dopo aver ottenuto un composto spumoso, integrate una soluzione di acqua, sale e olio. A questo punto versate con estrema gradualit anche le farine miscelate con il lievito e con l'amido di mais, mescolando il tutto con una spatola. In questa fase fate attenzione a non smontare il composto. Dopo aver ottenuto un impasto dalla consistenza adeguata, versatelo in uno stampo unto con il burro e cosparso di...

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