Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova sode colorate ripiene con ricotta e olive", scopri come si prepara.
...Tagliamo le uova a met e recuperiamo i tuorli. Ne setacciamo SOLO TRE interi e li mettiamo in una ciotola. Aggiungiamo le olive nere triturate al coltello, la ricotta e mescoliamo appena. Inseriamo di seguito il sale, un filo di olio e un pochino di pepe. Mescoliamo bene fino ad ottenere un composto cremoso. Ultimiamo con la maggiorana secca e mescoliamo ancora. 5)Inseriamo la crema in una sac poche e riempiamo le uova. Le sistemiamo in un piatto e completiamo con altro tuorlo setacciato, maggiorana fresca e un filo di olio extra vergine di...
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