Ricetta, ingredienti e consigli per "Carpaccio di Salmone", scopri come si prepara.
...Preparazione Prendete il salmone affumicato e tagliatelo in tante fettini sottili. Disponete le fettine in un contenitore, o in un vassoio. Prendete un grosso limone e tagliatelo a met. Una met la taglierete dapprima a fettine e poi queste le suddividerete a met. L'altra met la spremerete per ottenerne il succo. Se volete aggiungere un po' di colore e dolcezza, procuratevi anche un arancia, ma che abbia la buccia sottile ed edibile. Tagliatela a met ed suddividetela a fettine anche questa, poi ciascuna di queste la suddividerete ulteriormente fino ad ottenere dei...
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