Kai Look Keuy (Thailandia)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Kai Look Keuy (Thailandia)", scopri come si prepara.

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Kai Look Keuy (Thailandia)

ViaggiandoMangiando

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 7 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • anatra
  • cipollotti
  • coriandolo
  • gallina
  • olio
  • olio di semi
  • salsa di pesce
  • scalogno
  • tamarindo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 7 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Tailandese Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 4 uova di anatra ( o di gallina ) 125 ml olio vegetale ( + per la frittura ) 3 scalogni ( o cipollotti ) 2 spicchi aglio 3 peperoncini q.b. coriandolo ( opzionale ) Per la salsa: 2 cucchiai di polpa di tamarindo tritata, 5 cucchiai di acqua, 2 cucchiai di salsa di pesce, 2 cucchiaini di zucchero. ...

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