Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di sedano, noci e tofu affumicato: versione plant based di un tipico antipasto piemontese", scopri come si prepara.
...mettetelo per 20 minuti in una pressa per tofu. Questo passaggio migliora la consistenza il sapore del tofu perch lo rende pi compatto e asciutto. Lavate il sedano e tagliatelo a coltello in fettine di circa mezzo centimetro di spessore. Tritate le noci raffreddate e tagliate il tofu a cubetti, ora non dovrete fare altro che unire tutti gli ingredienti e mescolare accuratamente.Fate riposare l'insalata in un luogo fresco per almeno un'ora prima di servire per far amalgamare i sapori. Potete servire in una capiente ciotola oppure fare delle monoporzioni pi eleganti. E` un...
vai alla ricetta completa