SALSA CHIMICHURRI (Argentina)

Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSA CHIMICHURRI (Argentina)", scopri come si prepara.

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SALSA CHIMICHURRI (Argentina)

La Cadrega

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • aglio
  • cipollotti
  • limoni
  • olio
  • origano
  • pepe
  • peperoncino rosso
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Tritate sottilmente con un coltello il prezzemolo con l'aglio, il cipollotto e il peperoncino. In alternativa, potete frullarli tutti bene per una trentina di secondi. Versate il trito in una ciotola e aggiungete il succo di limone, l'aceto, l'olio, l'origano, sale e pepe. Mescolate bene il tutto e lasciatela riposare per almeno 3 ore in frigo. Rimescolatela prima di servirla. Si puo' conservare in frigo per 2/3 giorni. Questa salsa di origine argentina e' l'ideale per accompagnare carni alla griglia oppure su arrosti. Ricetta by Tony Fernandez Ti potrebbe...

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