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Pasta Salsa di Noci e Zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta Salsa di Noci e Zucchine", scopri come si prepara.

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Pasta Salsa di Noci e Zucchine

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Pasta Salsa di Noci e Zucchine

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • ceci
  • latte
  • maggiorana
  • noci
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panini
  • panna fresca
  • parmigiano
  • pasta tipo pasta corta
  • pinoli
  • sale
  • sale grosso
  • salsa di noci
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO STEP 1 Porta a bollore abbondante acqua salata in una pentola per cuocere la pasta. Nel frattempo pulisci le zucchine, elimina gli estremi e riducile a listarelle. Scalda in una padella anti aderente un cucchiaio di olio extra vergine di oliva, unisci le zucchine, sala leggermente, e cuoci a fuoco basso con il coperchio per circa 5 minuti. STEP 2 Ora dedichiamoci alla salsa di noci. Taglia il pane a pezzi e mettilo in una tazza a bagno con il latte caldo. Quando sar morbido mettilo nel mixer insieme agli altri ingredienti: noci, pinoli, un pizzico di sale...

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