Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI GUSTOSI CON SPINACI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pulire gli spinaci e saltarli in padella con olio e 1 spicchio d'aglio. Tritarli. Battere le fettine di carne e dividerle a met. Cospargerle con parmigiano, poggiarvi sopra la fettina di melanzana arrostita, gli spinaci e i formaggi. Arrotolare, fermare con gli stuzzicadenti e passarli nella farina. In una padella con olio farli rosolare per bene e sfumare poi col vino bianco. Aggiungere rosmarino e alloro. Salare e pepare. Continuare la cottura aggiungendo dell'acqua calda. Incoperchiare e fare asciugare il tutto. Fonte: incucinaconraffa Ti potrebbe interessare...
vai alla ricetta completa