Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di compleanno per bambine, una delizia in pasta da zucchero", scopri come si prepara.
...preparazione della torta di compleanno per bambine iniziate montando le uova e lo zucchero a velocit media, fino ad ottenere un composto stabile. Badate bene, il volume deve raddoppiare. In alternativa fate la prova della frusta, ossia controllate che il composto formi un filo in sospensione senza toccare il fondo, non appena questo si verifica allora il composto pronto. A questo punto setacciate le farine, l'amido e il malto di riso, poi uniteli al composto. Mescolate lentamente per sciogliere i grumi, poi versate tutto in uno stampo gi imburrato e infarinato. Cuocete in un forno...
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