Ricetta, ingredienti e consigli per "MARMELLATA DI ARANCE AL RUM", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lava le arance e bucherella la buccia con uno stecchino, senza per arrivare alla polpa. Immergile in una ciotola piena di acqua e lasciale riposare per un paio di giorni, cambiando spesso l'acqua. Trascorso questo tempo, taglia la buccia a listarelle sottili, eliminando la parte bianca e i semi, taglia la polpa a pezzettini e pesa tutto (polpa e buccia). Metti sul fuoco, portale a bollore, fai cuocere per un paio d'ore mescolando spesso ed unisci la stessa quantit di zucchero (per es. 1kg di arance, 1kg di zucchero) e la scorza grattugiata di 1 limone. Continua la...
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