Roselline di carnevale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Roselline di carnevale", scopri come si prepara.

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Roselline di carnevale

Il grembiulino Infarinato di Ale

Ingredienti
  • albumi
  • anice
  • ciliegie candite
  • farina
  • limoni
  • liquore
  • olio di semi
  • olio per friggere
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparare la crema pasticcera e per questa vi rimando a questo Articolo Trascoro il tempo stendiamo l'impasto in una sfoglia sottile e con i due coppapasta ricaviamo i fiorellini in numero paro' A me ne sono usciti 12+12 dopo aver impastato pi volte i ritagli. Una volta terminato accoppiamo tra loro le due corolle spennellando quello pi grande con un pochino di albume e mettendo il pi piccolo leggermente trasversale e schiacciando al centro per l'attaccatura Friggiamo le roselline in olio ben caldo facendole affondare con il dorso di un cucchiaio di legno. Una volta...

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