Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Tonno grigliato con granella di pistacchio", scopri come si prepara.
...Procedimento : L'emulsione : In una ciotola amalgamare Il succo del limone L'extravergine Il pepe nero Il sale Il prezzemolo La granella di pistacchio : Porla in un piatto piano o vassoio Il tonno : Passarlo prima nell'emulsione poi nella granella La cottura : Riscaldare bene la piastra In base allo spessore, cuocere i tranci di tonno da 3 a 4 minuti per lato A Tavola : Impiattare e'Buon...
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