Ricetta, ingredienti e consigli per "Gyoza – ravioli giapponesi di carne", scopri come si prepara.
...Preparazione: Preparare la pasta, in modo che abbia il tempo di riposare, per poi, essere stesa meglio. Mettere in una ciotola, la farina setacciata, l'acqua e un pizzico di sale. Formare un bel panetto liscio e consistente, avvolgerlo in pellicola per alimenti, oppure coprirlo a campana con la stessa ciotola e farlo riposare per 30 minuti. Tagliare sottilissimo il cavolo cappuccio o la verza , mettendolo in una ciotola. Unire il macinato sminuzzato sottile. Aggiungere il cipollotto e un pezzetto di zenzero pelato e grattugiato. Mescolare molto bene gli...
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