Ricetta, ingredienti e consigli per "Gyoza bicolore troppo buoni e un pò brutti", scopri come si prepara.
...Procedimento: Portare a bollore acqua e immergere i spinaci per 1 minuto. Togliere i sppinaci con un p di liquido di cottura e frullare. Versare sulla farina e impastare per un panetto sodo e elastico. Avvolgere nella pellicola e mettere in frigo a riposare. Per impasto bianco. Portare acqua a 60 gradi, versarla nella ciotlo sulla farina e impastare. Avvolgere nella pellicola e mettere in frigo a riposare. Mettere nel tritatutto la verza e tritarla. Tritare cipolla, aglio, tempeh e carota e mescolarlo con la verza. Salare e pepare. Mescolare bene il tutto. Nella padella...
vai alla ricetta completa