Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA al PESTO e CALAMARI", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
...PROCEDIMENTO CALAMARI Io ho utilizzato dei calamari freschi dal pescivendolo e me li sono fatti pulire, ma potete utilizzare anche quelli surgelati e farli scongelare prima di cucinarli. Prendete i calamaretti e con un coltello staccate i tentacoli e ricavate delle listarelle dalla testa. Mettete a soffriggere in padella 2 cucchiai di olio insieme al prezzemolo e l'aglio tritati insieme. Non appena sar leggermente rosolato unite i calamaretti e saltateli per pochi istanti. Ricordatevi che i calamari come in generale tutti i molluschi vanno cotti o pochissimo (2 minuti massimo) o...
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