Ricetta, ingredienti e consigli per "Insoliti gnocchi alla romana con le verdure invernali", scopri come si prepara.
...Procedimento: Preparare i gnocchi faccendo bollire acqua, aggiungendo a pioggia semolino,olio,sale e noce moscata. Cuocere mescolando per 20 minuti. Stendere impasto sulla superficie oleata appiatendolo e lasciandolo raffreddare. Ritagliare i gnocchi e sistemarli in una pirofila oleata. Infornare e cuocere a 220 gradi fino a rendere la superficie dorata. Verso la fine della cottura cospargere con pinoli e mic di semi e lievito alimentare. Tagliare a dadini rutabaga, cipolla e ramolaccio. Metterli con olio evo e semi di cumoni in una padella e rosolare. In una ciotola spremere un...
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