Ricetta, ingredienti e consigli per "Insoliti fagottini ripieni con carne di gallina e Grana Padano", scopri come si prepara.
...preparazione dei fagottini ripieni con carne di gallina e Grana Padano iniziate preparando la pasta. Versate il mix di farina in una ciotola molto capiente disponendola a fontana. Versate 3 uova intere al centro, 2 tuorli d'uovo e impastate con le mani, poi integrate gradualmente con l'acqua ed aggiungete un po' di olio e il sale fino ad amalgamare per bene il tutto. Dopo aver ottenuto un impasto abbastanza compatto, copritelo con la pellicola alimentare e fatelo riposare in frigo per mezz'ora. Intano preparate il ripieno. Lavate le verdure per il soffritto (cipolla, sedano e carote),...
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