Torta con pere e cioccolato (numero2)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con pere e cioccolato (numero2)", scopri come si prepara.

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Torta con pere e cioccolato (numero2)

La Chicchina

Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • pere
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: sbattere le uova con lo zucchero fino a che sono gonfie e spumoseUnire il burro liquefatto, la buccia di limone grattugiata e il latte previsto per la ricetta.Lavorare brevemente il composto e unire, poco alla volta, la farina setacciata insieme al lievito e al cacao.Mescolare bene il tutto ed inserire i pezzetti di pera e il cioccolato fondente in scaglie rimanente.Pelare le due pere, eliminare filamenti ed affettarle.Rivestire uno stampo con bordi apribili con la carta forno bagnata e strizzata, versarvi l'impasto e livellarlo bene.Disporre ora le fettine di pera sulla...

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Torta con pere e cioccolato (numero2)