Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di tramezzini appetitosi", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lessare , strizzare e ripassare la cicoria selvatica con un filo di olio , un pizzico di sale e uno spicchio di aglio. Grattugiare sottili le zucchine e farle saltare in una casseruola con un pochino di olio e sale per 3 ' 4 minuti, giusto il tempo di farle appassire, ma restare croccanti. Stendere le prime due fette di pancarr sul piano da lavoro e spalmare un velo di formaggio spalmabile. Fare un generoso strato di cicoria ripassata e sopra fettine di provola affumicata. Richiudere le fette di pancarr. Stendere il formaggio su altre due fette e questa volata...
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