Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne all'arrabbiata (a modo mio)", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 10 Minuti
...Preparazione: scaldare un generoso filo d'olio con gli spicchi d'aglio e i peperoncini tagliati a met e privati dei semi. Fare soffriggere un paio di minuti, quindi unire un ciuffo di prezzemolo fresco tritato, la polpa di pomodoro, i capperi, le olive e un pizzico di sale.Continuare la cottura per dieci minuti e quindi eliminare gli spicchi d'aglio.Nel frattempo far bollire una pentola con abbondante acqua salata e lessare le penne al dente.A cottura scolare la pasta e versarla direttamente nella padella con il sugo, far saltare la pasta e servire con pecorino grattugiato.Le penne...
vai alla ricetta completa