BURGER DI CASTAGNE E ZUCCA

Ricetta, ingredienti e consigli per "BURGER DI CASTAGNE E ZUCCA", scopri come si prepara.

Ricette > Piatti Unici

BURGER DI CASTAGNE E ZUCCA

Pomodoro&Basilico

Ingredienti
  • aglio
  • avena
  • castagne
  • ceci
  • erbe aromatiche
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • zucca
Ricetta

...preparavo dei burger ma, avendo terminato la mia scorta home made nel freezer ho dovuto pensare a come realizzarne di nuovi. Burger e polpette sono ideali come ricette antispreco e di riciclo consapevole: come amo definirle sono le classiche ricette svuotafrigo. Qualche settimana fa ho lessato le castagne colte personalmente nel bosco, spellate e messe nel congelatore per averne a disposizione ogni volta mi fosse venuta voglia, soprattutto anche perch al supermercato hanno un prezzo pressoch proibitivo! Questa volta perci ho voluto omaggiare questo frutto del bosco con un altro...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.56/5 per 602 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
BURGER DI CASTAGNE E ZUCCA