Zuppa di orzo zucca e funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di orzo zucca e funghi", scopri come si prepara.

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Zuppa di orzo zucca e funghi

Pelle di Pollo

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 50 Minuti

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • cipolla
  • funghi
  • olio
  • orzo
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • timo
  • zucca
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 80 g orzo perlato 200 g funghi ( champignon o misti ) 300 g zucca ( al netto degli scarti ) Mezza cipolla brodo vegetale 1 rametto timo prezzemolo olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Pentola Padella Pentolino Preparazione Dopo aver tolto la buccia e i semi, tagliate la zucca a...

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