Sbriciolata pesche e ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata pesche e ricotta", scopri come si prepara.

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Sbriciolata pesche e ricotta

Una siciliana in cucina

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • pesche
  • ricotta
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Nella planetaria mettete la farina con il burro a pezzetti, iniziate ad impastare con la foglia. Aggiungete lo zucchero ed il lievito infine l'uovo. Lavorate il composto fino a quando non diventa sbriciolato. Mettete in una ciotola e ponetelo in frigo. In una boule lavorate la ricotta con lo zucchero e la vaniglia. Quando sar bella cremosa la crema di ricotta pronta. Ponetela in frigorifero fino al momento di utilizzarla. Imburrate e infarinate una teglia da crosta con i bordi alti. Versate circa 2/3 del composto sbriciolato alla base rivestendo anche i...

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★★★★☆ 4.40/5 per 1047 voti
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Sbriciolata pesche e ricotta