Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti risottati al tè verde con spinaci e burrata", scopri come si prepara.
...preparato il t mettendo in infusione tre bustine di t verde in un pentolino con circa 2lt di acqua. ' Ho soffritto la parte verde del cipollotto con un filo di olio extravergine di oliva in una padella e ho aggiunto le foglie di spinaci fino a ridurle quasi a purea, quindi ho aggiunto gli spaghetti di mais senza glutine. ' Ho risottato gli spaghetti aggiungendo poco per volta il t come fosse del brodo. Regolato di sale e pepe, aggiunto a circa 5 munuti dalla fine due cucchiai di pecorino romano e spento il fuoco lasciando gli spaghetti al dente e dopo che...
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