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Parmigiana di melanzane grigliate

Name: Parmigiana di melanzane grigliate
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Ingredients: aglio; melanzane; mozzarella; olio; olio d'oliva extra-vergine; parmigiano; passata di pomodoro; sale; sugo

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Parmigiana di melanzane grigliate

Cuor di Ricetta - Non sono una cuoca, ma in cucina ci metto il cuore!

Tempo di preparazione: 40 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

aglio
melanzane
mozzarella
olio
olio d'oliva extra-vergine
parmigiano
passata di pomodoro
sale
sugo

Ricetta

...preparazione 40 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 1 kg melanzane ovali nere 700 ml passata di pomodoro 400 g fiordilatte 1 spicchio aglio q.b. olio extravergine d'oliva 1 pizzico sale q.b. parmigiano grattugiato Qualche foglia basilico Strumenti Padella Coperchio Tagliere Bistecchiera Pirofila Passaggi Per prima cosa...

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