Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittatine Di Patate", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...PROCEDIMENTO Sbucciate e lavate le patate, grattugiatele a crudo e mettetele in un colapasta, unite la cipolla tagliata finemente e una presa di sale, mescolate e lasciatele scolare per qualche minuto, affinch perdano l'acquadivegetazione in eccesso. Trasferite il ricavato in una ciotola e unite la farina setacciata, mescolate e aggiungete l'uovo, una grattatina di noce moscata ed un pizzico di pepe, mescolate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. In una padella fate scaldare l'olio e, quando sar ben caldo, versate il compostoa cucchiaiate,fate dorare le...
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