Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia brioche con pesto ricotta e pomodorini", scopri come si prepara.
...Procedimento Sciogliere il lievito con lo zucchero in un bicchiere con met del latte e mescolare.In una ciotola capiente o in quella della planetaria versare tutta la farina.Unire il latte con il lievito e una parte del latte rimasto ( altra parte la uniremo insieme al sale per aiutare l'assorbimento). Iniziare ad impastare, unire le uova e poi il sale con il resto del latte.Quando l'impasto inizia a formarsi, aggiungere il burro, o l'olio, in due volte.A completo assorbimento della parte grassa, trasferire l'impasto sulla spianatoia poco poco infarinata.Dare una impastata veloce, formare...
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