Ricetta, ingredienti e consigli per "Birramisù | Tiramisù alla birra", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
...Procedimento Per preparare un buon tiramis il segreto sono gli ingredienti e la crema utilizzata per farlo. La preparazione della crema di mascarpone quella classica che potete trovare anche qui. Montate i tuorli con 50 gr di zucchero fino ad ottenere un composto spumoso fino a quando non sono spumosi e ben gonfi. Amalgamate bene il mascarpone e i restanti 50 gr di zucchero per ottenere una crema mordiba. Montate 2 albumi a neve ben ferma, con i 2 albumi avanzati vi suggerisco di preparare delle ottime meringhe! Amalgamate i tuorli con il...
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