Pancake cinesi al cipollotto (Cong You Bing)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake cinesi al cipollotto (Cong You Bing)", scopri come si prepara.

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Pancake cinesi al cipollotto (Cong You Bing)

Cucinoconpoco.it

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • aceto di riso
  • cipollotti
  • farina
  • olio di sesamo
  • pastella
  • peperoncino
  • sale
  • salsa di soia
  • strutto
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione 30 minuti Cottura 15 minuti Print Ingredienti Per l'impasto: 240 g di farina (io tipo 1) 150 g di acqua calda mezzo cucchiaino di sale 4 cipollotti (la parte verde) Per la pastella: 20 g di strutto 10 g di farina Per la salsa: 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di aceto di riso un cucchiaio di zucchero un cucchiaio di olio di sesamo un piccolo peperoncino Print Preparazione Impasta la farina con l'acqua e il sale appena quanto...

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Pancake cinesi al cipollotto (Cong You Bing)