Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette ai funghi", scopri come si prepara.
...Procedimento 1 Preparate il solito impasto per polpette , amalgamando pane raffermo ammollato , carne , formaggio , un pizzico di trito aglio e prezzemolo , sale pepe e uova .Quando l' impasto sar ben omogeneo ricavatene tante polpette che friggerete in olio di semi 2 Preparate i funghi , facendo dorare l' aglio e il prezzemolo nell'olio, aggiungete poi i funghi puliti ,sciacquati velocemente sotto acqua corrente . 3 Lasciate cuocere per 5/6 min , poi versate la polpa di pomodoro ed ultimate la cottura 4 Infine aggiungete le polpette , fatele...
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