Fagottini di funghi e mozzarella

Fagottini di funghi e mozzarella

Tempo di preparazione: 40 Minuti Tempo di cottura: 15 Ore

Ingredienti

• aglio
• besciamella
• burro
• crepes
• farina 00
• formaggi
• funghi
• latte
• mozzarella
• noce moscata
• olio
• sale fino
• uova

Ricetta

...preparazione 40 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 15 Ore Porzioni 12 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti Ingredienti per la besciamella 500 ml latte ( possibilmente intero ) 30 g burro 35 g farina 00 1 pizzico noce moscata q.b. sale fino Ingredienti per le crepes 3 uova 250 g farina 00 500 ml latte q.b. burro ( per la crepiera ) Per completare i fagottini 400 g funghi ( puliti ) 150 ...

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