Ricetta, ingredienti e consigli per " TORTA DI PORRI E KAVURMA IN PASTA FILLO", scopri come si prepara.
...Preparazione : Preparate la pasta fillo (4 sfoglie) con le istruzioni che troverete qui. Preparate la farcitura. Mondate e tritate porri, cipollotti e cipolla. Saltate tutto con l' olio entro una padella capiente, fino ad appassire. Aggiungete il kavurm, tagliato a dadini e saltate per un paio di miuti. Salate e pepate. Ritirate dal fuoco e lasciate raffreddare. Aggiungete poi le uova, sbattute leggermente, e mescolate. Spenellate abbondantemente con olio una teglia (diametro 28 cm). Tirate la prima sfoglia e posizionatela nella teglia lasciando fuoriuscire dai bordi....
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