Pollo al pomodoro e basilico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al pomodoro e basilico", scopri come si prepara.

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Pollo al pomodoro e basilico

Le Ricette Napoletane

Ingredienti
  • basilico
  • carne
  • cipolline
  • erbe aromatiche
  • olio
  • pangrattato
  • passata di pomodoro
  • peperoncino piccante
  • pollo
  • sale
  • spezie
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: Sciacquate sotto acqua corrente i fuselli .In una ciotola versate 1 cucchiaio di olio , le spezie o erbe aromatiche per carni, 2 cucchiai di vino bianco. Emulsionate il tutto e adagiatevi i fuselli , lasciandoli in questa marinatura 20 min circa Nel frattempo preparate un sughetto con 1 cucchiaio di olio , la cipollina affettata e fatta rosolare ,la passata di pomodoro e il basilico In una padella versate l' ultimo cucchiaio di olio Recuperate i fuselli dalla marinatura e passateli nel pangrattato , sistemateli nella padella , incoperchiate e lasciateli...

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Pollo al pomodoro e basilico