Ricetta, ingredienti e consigli per "pollo in agrodolce", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Cuocete il pollo a pezzi nel succo di arancia per 10 minuti, sgocciolateli bene, salate e pepate. Passate i pezzi di pollo nella maizena e cuoceteli nell'olio caldo finch non saranno ben croccanti. Preparate la salsa in questo modo. Stufate lo zenzero e il cipollotto il 2 cucchiai di olio evo, aggiungete lo sherry, l'aceto, lo zucchero e la salsa di soia. Fate prendere il bollore e cuocete fino a quando lo zucchero si sar sciolto. Pelate al vivo l'arancia. Disponete il pollo nel piatto di portata e versate sopra la salsa agrodolce. Pubblicato in...
vai alla ricetta completa