finto pesce

Ricetta, ingredienti e consigli per "finto pesce", scopri come si prepara.

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finto pesce

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Ingredienti
  • acciughe
  • capperi
  • latte
  • limoni
  • maionese
  • olio
  • patate
  • tonno
Ricetta

...PREPARAZIONE Lessate le patate, quindi ancora calde togliete la pelle e schiacciatele con lo schiacciapatate. Mettete in un robot da cucina il tonno, i capperi, le acciughe, il latte e il succo del limone e fate andare, gli ingredienti si devono tritare grossolanamente. A questo punto aggiungere le patate schiacciate e amalgamate il tutto. Foderate uno stampo a forma di pesce con della pellicola trasparente, quindi riempite con il composto, battete e livellate, facendo in modo che non rimangano spazi vuoti. Mettetelo in frigorifero per almeno 4 ore, quindi...

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