Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di puntarelle acciughe, aglio e aceto bianco", scopri come si prepara.
...Procedimento per le puntarelle: Aprite il cesto e prendete solo il cuore togliendo le foglie Tagliate a pezzetti e versatele in acqua con ghiaccio per un'ora questo far arricciare le punte, la caratteristica che contraddistingue questo piatto In un piattino mettete le acciughe,1 cucchiaio di aceto bianco e mezzo spicchio d'aglio schiacciato; emulsionate tutto con una forchetta Unite le puntarelle scolate e amalgamate il tutto Un piatto molto appetitoso, ricco di omega 3, vitamine e sali minerali acetaia leonardipiatto unicopuntarelle ...
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