Ricetta, ingredienti e consigli per "BIGNE’ (BIMBY)", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettere nel boccale acqua, sale e burro: 10 min 100 vel 2 Unire la farina e lavorare per 30 sec vel 4 Lasciar terminare la cottura ad apparecchio fermo per circa 10 minuti. Durante i 10 minuti mescolare l'impasto a vel 4 almeno 5 volte (sessioni da 15 sec.) Lasciar raffreddare l'impasto nel boccale poi aggiungere a vel 4 le uova uno alla volta, lavorando per altri 30/40 sec. vel 5. Disporre sulla carta da forno delle palline di pasta grandi come una noce e ben distanziate tra loro o usare una sac a poche. Cuocere in forno caldo a 180 per circa 20/30 minuti. Potete...
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