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PASTA con PANCETTA RICOTTA e PISTACCHI

Name: PASTA con PANCETTA RICOTTA e PISTACCHI
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Ingredients: formaggio pecorino; granella di pistacchi; guanciale di maiale; olio; pancetta affumicata; parmigiano; pasta tipo pasta corta; pasta tipo penne; pistacchi; ricotta; sale

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PASTA con PANCETTA RICOTTA e PISTACCHI

A Tavola con Tea

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 12 Minuti

Ingredienti

formaggio pecorino
granella di pistacchi
guanciale di maiale
olio
pancetta affumicata
parmigiano
pasta tipo pasta corta
pasta tipo penne
pistacchi
ricotta
sale

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 12 Minuti Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti 320 g pasta ( rubacuori, penne, fusilli o altra pasta corta ) 200 g ricotta 120 g pancetta affumicata ( oppure guanciale ) 50 g Parmigiano Reggiano DOP ( oppure pecorino ) 60 g granella di pistacchi ( oppure pistacchi interi tostati ) q.b. sale 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva Strumenti 1 Padella Passaggi STEP 1 Metti a cuocere la pancetta in una padella...

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