Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini con ricotta, tonno e carciofini", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 6 Minuti
...Preparazione: in una ciotola mettere la farina con il sale, lo zucchero, il lievito e l'olio; impastare aggiungendo via via l'acqua tiepida.Formare una palla coprire con la pellicola alimentare e fare lievitare per il tempo previsto.Nel frattempo preparare la farcia mescolando la ricotta con il parmigiano grattugiato, il tonno sgocciolato e sminuzzato, i carciofini tritati in modo grossolano il sale e il pepe e il prezzemolo fresco.Passata l'ora prevista per la lievitazione, stendere la pasta e formare un rettangolo spesso circa mezzo centimetro, ritagliare dei rettangoli 10 x 5 centimetri...
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