Ricetta, ingredienti e consigli per "Galette des Rois: il dolce francese dell’Epifania", scopri come si prepara.
...Procedimento per la Galette des Rois: Cominciate a preparare la crema frangipane. In un ciotola mescolate con una frusta a mano il burro molto morbido e i due tipi di zucchero. Quando ottenete una consistenza cremosa amalgamate le uova una per volta. Aggiungete il rum e i due tipi di farina continuando a mescolare. Tenete da parte. Stendete la pasta sfoglia fino a ottenere due cerchi di 24 cm pi un bordo di 2 cm. Con l'aiuto di un sac a poche riempite il primo strato di pasta sfoglia nel cerchio da 24 cm, in una parte a vostra scelta nascondete una mandorla che sar il premio del...
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