TARTELLETTE SALATE PORRI E SPECK

Ricetta, ingredienti e consigli per "TARTELLETTE SALATE PORRI E SPECK", scopri come si prepara.

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TARTELLETTE SALATE PORRI E SPECK

Tacchi e Pentole

Ingredienti
  • besciamella
  • burro
  • farina 00
  • formaggio caciotta
  • latte
  • mostarda
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pepe
  • porri
  • sale
  • santoreggia
  • speck
  • tartellette
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...Procedimento Per preparare le tartellette salate porri e speck per prima cosa dedicatevi all'impasto. Mettete il burro freddo a pezzetti nel mixer insieme alla miscela di pane 'Lowe Carb', al sale e all'acqua fredda. Frullate a pi riprese fino a ottenere un impasto amalgamato. Formate una palla, chiudetela nella pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per un'ora. Nel frattempo, private i porri delle foglie esterne, delle radici e della parte verde; affettateli finemente. In una casseruola fate scaldare un filo d'olio e rosolatevi i porri fino a quando...

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TARTELLETTE SALATE PORRI E SPECK