Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI PESCE SCIABOLA RIPIENI DI GAMBERETTI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Tagliare con delle forbici da cucina i filetti di pesce in modo da ricavarne dei rettangoli, che ungerete abbondantemente nell'olio evo. Passateli nel pangrattato unito al grana, poi aggiungete 2 gamberetti, 1 cubetto di formaggio, 1 pezzetto di pomodorino, sale, pepe, un filo d'olio e arrotolateli su se stessi, chiudendoli con uno stecco. Poneteli su una teglia, foderata con carta forno e passateli i forno caldo a 180, nel secondo livello del forno, fino a quando ambo i lati si saranno dorati. Tutto all'incirca per 15 min. altrimenti il pesce si secca Aggiungete un...
vai alla ricetta completa